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好久沒寫文章了,這次要來介紹的是位於福井縣若狭町的超好吃鰻魚飯啦
上網查了一下若狭美食,發現許多鰻魚專賣店,原來是若狭的三方五湖盛產鰻魚
自然在三方五湖周邊就有許多鰻魚專賣店囉,查了一下發現源与門評價很不錯就決定這間了
到源与門時差不多12點,看到店門口有好多人在等就覺得不妙啦
進去發現果然有一堆客人在等,一看紙上寫了四五組客人想說不多嘛
仔細一看己經寫到第四張了囧,寫完名字跟要點的料理後就開始等了
中途店員有再來確認一次要點的料理,還有要不要加150日幣湯升級為 鰻魚肝湯(肝吸い)
經過漫長的等待時間約40分鐘終於可以入座了
等了一陣子,我的鰻魚丼終於來囉,還有付醬菜跟湯
吃了一口只能說是我吃過有史以來最好吃的鰻魚飯XD
炭火烤的皮吃起來超脆,鰻魚肉又很有彈性,飯上的醬汁香又不膩非常下飯
我點的鰻魚丼(上)價格是2200日幣不算太貴,看旁邊的客人不少人點一整條鰻魚的特重
超豪華的要價3300日幣(笑),以女生的食量來說我覺得鰻魚丼就很夠啦XD
最後要提醒一下源与門營業時間蠻短的只有中午營業喔
周一到周六到下午二點,周日到下午三點,別白跑一趟啦
源与門
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