說真的我也是第一次做巧克力，不知道會不會成功
所以就選了最簡單的一種來做，口感吃起來跟外面賣的差不多喔^^
材料
製菓用巧克力 200公克
生奶油100cc
巧克力粉 適量
先把買來的巧克力切碎，切的碎一點之後的口感會比較好
把生奶油放進鍋裡熱一下，有點起泡泡的感覺時就可以把火關掉了
接下來把剛才切好的巧克力倒進生奶油裡攪拌一下
變成下圖這樣就可以了
然後把融化後的巧克力倒在拖盤裡，記得拖盤底要墊保鮮膜
隔天會比較好把巧克力取出來，結束後把它放進冰箱冰一晚上
隔天把巧克力拿出來，切成四角形一塊一塊後再撒上巧克力粉^^
最後把巧克力放進買來的盒子裡，就算大功告成囉^o^
文章標籤
全站熱搜
留言列表
旅遊花絮 (11)
